前言

我这里是macOS Catalina（10.15），如果是macOS 11（big sur） 和 macOS 12（Monterey）也适用。
老版本的macOS有些不被支持，请查阅相关文档

homebrew是什么

Homebrew官网：
英文：
https://brew.sh
中文：
https://brew.sh/index_zh-cn
Homebrew是MacOS（或 Linux）的软件包管理器。
通过它，我们可以方便的对Mac上的各种应用软件进行管理，例如：安装、更新、查看、搜索、卸载等。
Homebrew，可谓是Mac神器，几乎每一位Mac使用者都会安装它。
用Homebrew官网的一句话总结：
Homebrew 使 macOS（或您的 Linux 系统）更完整。

安装homebrew

打开终端

在启动台中点击终端，点击打开终端

输入指令

在终端命令行窗口输入安装命令。
这里需要特别说明几点内容。
下面是Homebrew官方给出的安装命令：（如果没有魔法网络，不要使用此命令安装！）

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/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh)"

通常情况下，官网给出的指令会报错：
curl: (7) Failed to connect to raw.githubusercontent.com port 443: Connection refused
因为这是国外网站，由于GFW（中国长城防火墙）的存在，如果没有vpn，是无法访问的，所以连接被拒绝！

使用国内源安装

代码指令

以下为国内安装Homebrew的正确姿势：(基于gitee上某个大佬的自动安装脚本)

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/bin/zsh -c "$(curl -fsSL https://gitee.com/cunkai/HomebrewCN/raw/master/Homebrew.sh)"

回车执行指令后，根据提示操作。具体包括以下提示操作：

选择下载镜像

有个源
1、中科大下载源
2、清华大学下载源
3、北京外国语大学下载源
4、腾讯下载源（不推荐）
5、阿里巴巴下载源（不推荐 缺少 cask源）
根据需要选择下载源，例如，我这里选择中科大下载源，就输入‘1’，回车。

确认删除旧版本

如果存在旧版本，会弹出删除旧版本提示，输入”Y”，回车。

输入开机密码（用于mac确认第三方应用安装）

安装git

如果之前没有安装过git，会终止homebrew安装，弹出git安装提示，点击“安装”。

再次执行homebrew安装指令

耐心等待git安装完成后，再次运行homebrew安装指令，重新根据提示操作即可。
安装需要一段时间，过程中，可以在终端看到脚本执行了那些操作。

验证是否安装成功

安装脚本执行完成后，重启终端。（重启后才生效）
通过在终端输入”brew -v”，可以查看homebrew版本。
如果正确输出版本信息，表示成功安装

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brew -v

Homebrew卸载

如需卸载homebrew，请执行语句：

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/bin/zsh -c "$(curl -fsSL https://gitee.com/cunkai/HomebrewCN/raw/master/HomebrewUninstall.sh)"

总结

1、打开终端
2、输入代码，推荐使用国内源的代码
3、验证是否安装成功
4、卸载homebrew